Už druhý týden jsem sama doma, muž mě opustil (z pracovních důvodů, aby si někdo hned nemyslel) a tak se místo vyvařování po večerech spíš odbývám, chleba "s něčím" musí stačit. Samu pro sebe mě totiž vařit nebaví.
Včera ale byl ten den, kdy už jsem na chleba s něčím opravdu neměla chuť, a tak přišla na řadu rychlovka, někdy též zvaná příznačně: co dům dal. V lednice jsem objevila načeté pesto, mozarellu, pár zbylých rajčat a černé olivy, na stole v květináči pomalu uvadala bazalka, koupená v euforii, že z ní určitě brzy něco udělám, k čemuž ovšem dosud nedošlo.
Psát zde nějaký podrobný recept asi nemá cenu, on to vlastně pořádný recept ani není. Linguine uvaříme al dente, ještě horké promícháme s pestem, nadrobno nakrájenými olivami a rajčaty. Pak stačí jen na talíři posypat mozarellou natrhanou na kousky a čerstvými lístky bazalky.
Žádné komentáře:
Okomentovat